Oven
 microwave merupakan peralatan alat rumah tangga yang sangat efisien dan
 hemat energi. Oven microwave dapat memasak 18 kali lebih cepat dari 
kompor biasa.
Microwave
 atau gelombang mikro adalah salah satu gelombang elektromagnet dalam 
spektrum gelombang elektromagnet. Gelombang ini tidak dapat dilihat mata
 kita karena panjang gelombangnya jauh lebih besar dari panjang 
gelombang cahaya.
Gelombang
 mikro dapat digunakan sebagai pemanas makanan karena memiliki tiga buah
 sifat dasar yang menjadi dasar prinsip kerja oven microwave.
1. Pertama, 
gelombang mikro akan dipantulkan oleh bahan logam seperti baja atau 
besi.
2. Kedua, gelombang ini dapat menembus bahan non logam tanpa 
memanaskannya.
3. Terakhir adalah gelombang ini akan diserap oleh air.
| Bagian-bagian utama microwave | 
2. Magnetron berfungsi sebagai pengubah tegangan tinggi menjadi energi gelombang mikro. 3. Pengarah gelombang sebagai pengarah gelombang mikro sehingga ke ruang masak.
4. Ruang pemanasan mempunyai dinding yang terbuat dari logam guna mendapatkan fungsi sebagai
sangkar faraday yang bertindak sebagai penetralisir gelombang mikro yang
mengenainya sehingga tidak ada gelombang yang keluar dari alat ini.
5. Panel operasi adalah unit yang bertindak selaku pengendali daya keluaran alat agar
sesuai dengan kebutuhan yang terdiri atas timer (elektronik atau
elektromekanik) dan sistem kontrolnya serta tombol-tombol operasi.
6. Meja putar berfungsi untuk memutar mutar makanan sehingga matang merata. 
|  | |
| Meja Putar | 
7. Rangkaian
pengaman yang terdiri dari sederetan sekering dan interlock sebagai pengaman
dari kerja abnormal alat (hubung singkat, panas lebih).
|  | 
| Sinar Micro | 
Pemanasan
 oleh oven ini sangat efektif terhadap air, namun tidak 
begitu dengan lemak, gula, dan es. Pemanasan mikrogelombang kadang 
dijelaskan salah sebagai resonansi dari molekul air, hal ini terjadi 
hanya pada frekuensi yang jauh lebih tinggi, di sekitar 10 Gigahertz.
Kesimpulan: 
Pada
 dasarnya fungsi utama oven microwave adalah sama dengan kompor yaitu 
menaikkan suhu makanan. Secara lebih terperinci, tahapan dalam proses 
pemanasan di dalam oven microwave adalah sebagai berikut: magnetron yang
 terdapat di dalam oven microwave memancarkan gelombang mikro ke dalam 
oven microwave. Magnetron adalah sejenis tabung hampa penghasil 
gelombang mikro. Sebagai gelombang elektromagnetik, gelombang mikro yang
 merambat membawa energi yang cukup untuk memanaskan cairan pada 
makanan.
Kemudian
 gelombang mikro tersebut akan terperangkap di dalam oven microwave 
karena terlindung oleh dinding oven microwave yang terbuat dari logam. 
Selanjutnya apabila gelombang mikro mengenai cairan, maka energi 
gelombang mikro ini akan diserap oleh cairan tersebut sehingga makanan 
bisa matang. Zat makanan lain yang juga akan menyerap panas oven 
microwave adalah gula, garam dan lemak.
Video
Video
Sources: Google Search & Youtube
By:
1. Isa Medy Aprilyan (isa-tp1.blogspot.com)
2. Lilyani Putri Mardani (lilyany98.blogspot.com)
3. Muchammad Lutfi Hakim (lek-lut16.blogspot.com)
4. Muhamad Fajar Alhakim (fajaralrizkia.blogspot.com)

 







